在氣泡表面疏水固體顆粒會(huì )吸引表面活性劑的疏水端，使疏水顆粒產(chǎn)生親水性并進(jìn)入水相，從而起到消泡的作用。

5、增溶助泡表面活性劑可導致氣泡破滅

某些能與溶液充分混合的低分子物質(zhì)，可以使氣泡表面活性劑被增溶、使其有效濃度降低。有這種作用的低分子物質(zhì)如辛醇、乙醇、丙醇等醇類(lèi)，不僅可減少表面層的表面活性劑濃度，而且還會(huì )溶入表面活性劑吸附層，降低表面活性劑分子間的緊密程度，從而減弱了泡沫的穩定性。

6、電解質(zhì)瓦解表面活性劑雙電層

對于借助泡沫的表面活性劑雙電層互相作用，產(chǎn)生穩定性的起泡液，加入普通的電解質(zhì)即可瓦解表面活性劑的雙電層起消泡作用。

消泡劑的分類(lèi)

常用的消泡劑按成分不同可分為硅（樹(shù)脂）類(lèi)、表面活性劑類(lèi)、鏈烷烴類(lèi)和礦物油類(lèi)。
1、硅（樹(shù)脂）類(lèi)

硅樹(shù)脂消泡劑又稱(chēng)乳劑型消泡劑，使用方法是將硅樹(shù)脂用乳化劑（表面活性劑）乳化分散在水中后投加到廢水中。二氧化硅細粉是另一種消泡效果較好的硅類(lèi)消泡劑。
2、表面活性劑類(lèi)

此類(lèi)消泡劑其實(shí)是乳化劑，即利用表面活性劑的分散作用，使形成泡沫的物質(zhì)在水中保持穩定的乳化狀態(tài)分散，從而避免生成泡沫。
3、鏈烷烴類(lèi)

鏈烷烴類(lèi)消泡劑是用乳化劑把鏈烷烴蠟或其衍生物乳化分散后制成的消泡劑，其用途與表面活性劑類(lèi)的乳化型消泡劑類(lèi)似。
4、礦物油類(lèi)

以礦物油為主要消泡成分。為了改善效果，有時(shí)混合金屬皂、硅油、二氧化硅等物質(zhì)一起使用。此外，為使礦物油容易擴散到發(fā)泡液表面，或者使金屬皂等均勻分散在礦物油中，有時(shí)還可投加各種表面活性劑。

不同種類(lèi)消泡劑的優(yōu)缺點(diǎn)

礦物油類(lèi)、酰胺類(lèi)、低級醇類(lèi)、脂肪酸及脂肪酸酯類(lèi)、磷酸酯類(lèi)等有機物消泡劑的研究應用較早，屬于第一代消泡劑，其具有原料易得、環(huán)保性能高、生產(chǎn)成本低等優(yōu)點(diǎn)；缺點(diǎn)在于消泡效率低、專(zhuān)用性強、使用條件苛刻等。
聚醚類(lèi)消泡劑是第二代消泡劑，主要包括直鏈聚醚、由醇或氨為起始劑的聚醚、端基酯化的聚醚衍生物三種。聚醚類(lèi)消泡劑最大的優(yōu)點(diǎn)在于抑泡能力強,除此以外，還有些聚醚類(lèi)的消泡劑具有耐高溫、耐強酸強堿等優(yōu)良性能；缺點(diǎn)是使用條件受溫度限制、使用領(lǐng)域窄、消泡能力較差、破泡速率低等。
有機硅類(lèi)消泡劑（第三代消泡劑）有較強的消泡性能、快速的破泡能力、揮發(fā)性低、對環(huán)境無(wú)毒害、無(wú)生理惰性、使用范圍廣等優(yōu)點(diǎn)，因此有著(zhù)廣闊的應用前景和巨大的市場(chǎng)潛力，但是抑泡性能較差。
聚醚改性聚硅氧烷消泡劑同時(shí)兼有聚醚類(lèi)消泡劑和有機硅類(lèi)消泡劑的優(yōu)點(diǎn)，是消泡劑的發(fā)展方向。有時(shí)還可以根據其逆溶解性重復利用，但是目前此類(lèi)消泡劑的種類(lèi)較少，還處于研發(fā)階段，生產(chǎn)的成本較高。

消泡劑的選型

 選擇消泡劑要符合以下幾點(diǎn)：
1、在起泡液中不溶或難溶

為破滅泡沫，消泡劑應該在泡膜上濃縮、集中。對破泡劑的情況，應在瞬間濃縮、集中，對于抑泡的情況應經(jīng)常保持在這種狀態(tài)。所以消泡劑在起泡液中是過(guò)飽和狀態(tài)，只有不溶或難溶才易于達到過(guò)飽和狀態(tài)。用于水體系的消泡劑，活性成分的分子，須為強疏水弱親水，HLB值在1.5-3范圍，作用才最好。
2、表面張力低于起泡液

只有消泡劑分子間作用力小，表面張力低于起泡液，消泡劑微粒才能夠在泡膜上浸入及擴展。值得注意的是，起泡液的表面張力并非溶液的表面張力，而是助泡溶液的表面張力。
3、與起泡液有一定程度的親和性

由于消泡過(guò)程實(shí)際上是泡沫崩潰速度與泡沫生成速度的競爭，所以消泡劑必須能在起泡液中快速分散，以便迅速在起泡液中較廣泛的范圍內發(fā)揮作用。要使消泡劑擴散較快，消泡劑活性成分須與起泡液具有一定程度的親和性。消泡劑活性成分與起泡液過(guò)親，會(huì )溶解；過(guò)疏又難于分散。只有親疏適宜，效力才會(huì )好。
4、與起泡液不發(fā)生化學(xué)反應

消泡劑與起泡液發(fā)生反應，一方面消泡劑會(huì )喪失作用，另一方面可能產(chǎn)生有害物質(zhì)，影響微生物的生長(cháng)。
5、揮發(fā)性小，作用時(shí)間長(cháng)

首先要確定需要使用消泡劑的體系，是水性體系或油性體系。如發(fā)酵行業(yè)，就要使用油性的消泡劑，如聚醚改性硅或聚醚類(lèi)的。選擇出消泡劑，比較添加量，在參考價(jià)格，可得出最適用最經(jīng)濟的消泡劑產(chǎn)品。
 

影響消泡劑使用效果的因素

1、消泡劑在溶液中的分散性
消泡劑在溶液中的分散狀態(tài)和表面性能顯著(zhù)影響其它消泡性能。消泡劑應具有合適的分散程度和粒徑太大或太小的顆粒會(huì )影響它們的消泡活性。
2、泡沫體系中消泡劑的相容性
當表面活性劑完全溶解在水溶液中時(shí)，它通常定向排列在泡沫的氣液界面上以穩定泡沫。當表面活性劑處于不溶狀態(tài)或過(guò)飽和狀態(tài)時(shí)，顆粒分散在溶液中并積聚在泡沫上，泡沫充當消泡劑。
3、發(fā)泡系統環(huán)境溫度
發(fā)泡液體的溫度也會(huì )影響消泡劑的性能。當發(fā)泡液體本身的溫度相對較高時(shí)，建議必須使用特殊的耐高溫消泡劑，因為如果使用普通的消泡劑，消泡效果肯定會(huì )大大降低，而且消泡劑會(huì )直接將乳液破乳。
4、包裝、儲存和運輸
消泡劑適用于5～35℃儲存，保質(zhì)期一般為6個(gè)月。不要把它放在熱源附近或暴露在陽(yáng)光下。根據常用的化學(xué)儲存方法，確保使用后密封，避免變質(zhì)。
5、消泡劑的添加比例
原液的添加和稀釋后的添加在一定程度上有一些偏差，并且比例不相等。由于表面活性劑濃度低，稀釋的消泡劑乳液極不穩定，很快就不會(huì )分層消泡性能相對較差，不適合長(cháng)期儲存建議稀釋后立即使用。
添加消泡劑的比例需要通過(guò)現場(chǎng)試驗來(lái)驗證效果，不應該過(guò)分添加。
 

消泡劑的用量

消泡劑的種類(lèi)很多，不同類(lèi)型的消泡劑所需要的添加量是不同的，下面我們?yōu)榇蠹医榻B一下六類(lèi)消泡劑的添加量：
1、醇類(lèi)消泡劑：醇類(lèi)消泡劑使用時(shí)，用量一般在0.01-0.10%以?xún)取?/span>
2、油脂類(lèi)消泡劑：油脂類(lèi)消泡劑的添加量在0.05-2%之間，脂肪酸酯類(lèi)消泡劑的添加量是0.002-0.2%之間。
3、酰胺類(lèi)消泡劑：酰胺類(lèi)消泡劑效果比較好，添加量一般在0.002-0.005%以?xún)取?/span>
4、磷酸酸類(lèi)消泡劑：磷酸酸類(lèi)消泡劑常用在纖維和潤滑油中，添加量為0.025-0.25%之間。
5、胺類(lèi)消泡劑：胺類(lèi)消泡劑主要在纖維加工中使用，添加量為0.02-2%。
6、醚類(lèi)消泡劑：醚類(lèi)消泡劑在造紙印染、凈洗中用的比較多，添加量一般是0.025-0.25%。

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